edithgoetschhofer
Cremige würzige-Schwammerl -Soße
Schwammerl haben jetzt Saison, wenn im Herbst die Pilzsaison beginnt, kommen für mich Pilze auf meinem Speiseplan. Eine Schwammerl Soße...
top of page
Herzlich willkommen!
Mein Blog über saisonale, vegetarische Rezepte.
Dass vegetarische, saisonale Kost nicht langweilig ist,
zeige ich in meinen Rezepten!
Zu den Rezepten
Vegetarisch -saisonal- frisch -schnell -einfach -köstlich
Suche
edithgoetschhofer
- 1. Aug.
- 1 Min.
Cremige Reispfanne mit gebratenen Fenchel
Fenchel alleine schon der Duft begeistert mich jedes Mal wieder, wird die Fenchelknolle dann gebraten und zusammen mit dem cremigen Reis...
15 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 20. Juni
- 1 Min.
Ofen Karfiol ein gesundes, köstliches Sommergericht
In den Sommer-Monaten koche ich gerne unkomplizierte einfache Gerichte, da bieten sich Ofengerichte, die man meist zuvor mariniert, sehr...
39 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 10. Juni
- 1 Min.
Ofen Brokkoli mit Halloumi Grillkäse
Wir lieben Brokkoli ist es doch das Gemüse, was unheimlich viel zu bieten hat und zudem auch wirklich gut schmeckt. Was steckt drin im...
10 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 10. Mai
- 2 Min.
Heidelbeer- Topfen Strudel
Heidelbeer-Topfen Strudel Was für ein Genuss, dieser Strudel ist so köstlich und war bei uns sofort aufgegessen, obwohl ich eigentlich...
25 Ansichten2 Kommentare
edithgoetschhofer
- 8. Mai
- 1 Min.
Spargel-Kartoffel Gratin
Endlich ist er da, der Spargel! Spargel ist eine wahre Vitaminbombe, aber was hat der Spargel alles zu bieten? Vitamin A B1, B2, B6, C...
61 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 1. Mai
- 2 Min.
Schnelle Spargel Tortellini Pfanne
Endlich ist er da, der einheimische, Spargel auf den ich schon sehnsüchtig gewartet habe. Ich habe ein super schnelles Spargel Rezept,...
28 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 11. Apr.
- 1 Min.
Frühlings-Salat mit Räucherfisch
Dieser Frühlings-Salat ist bei mir zu den Ostertagen immer dabei. Sei es als Vorspeise aber auch als Hauptspeise, weil wir sehr gerne...
17 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 4. Apr.
- 2 Min.
Palatschinken mit feiner Spinat Ricotta Füllung
Diese fluffigen leichten Palatschinken mit der cremigen Fülle aus Spinat und Ricotta sind einfach himmlisch. Fluffige, leichte...
70 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 2. Apr.
- 1 Min.
Cremige grüne Pasta
Dieses Pasta Gericht ist herrlich cremig, aromatisch und ein voller Genuss und zudem vollgepackt mit natürlichen gesunde Nährstoffen!...
56 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 30. März
- 2 Min.
Mais-Puffer, knusprig und so gut!
Diese Mais-Puffer haben es in sich. Außen knusprig, innen weich und herrlich käsig! Ich habe Lust auf Farbe und Abwechslung in meiner...
22 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 24. März
- 1 Min.
Eier in köstlicher Senfsoße
Ich muss gestehen, dass es eine Ewigkeit her ist, dass ich Eier in Senfsoße gemacht habe. Es war meine Freundin, die mich nach einem...
27 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 22. März
- 1 Min.
Flaumige Bärlauch Knödel
Bärlauch-Knödel, was für ein Genuss und die Vorfreude auf diese herrlichen flaumigen Knödeln beginnt von dem Zeitpunkt an, wo ich die...
45 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 7. März
- 2 Min.
Flower Sprouts auf Sellerie-Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln!
Was braucht es für ein richtig gutes Kartoffelpüree? Mehlig kochende Kartoffeln, Milch am besten Sahne und viel Butter, Salz und Muskat....
20 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 5. März
- 1 Min.
Kohl Laibchen, wie köstlich und gesund!
Kohl, der eine mag ihn, der andere nicht, ich gehöre zu denen, die Kohlgerichte lieben! Sobald ich den ersten Kohl im Gemüsehof sehe,...
38 Ansichten2 Kommentare
edithgoetschhofer
- 5. März
- 1 Min.
Radicchio Salat mit gebratenen roten Rüben und karamellisierten Nüssen!
Dieser Salat ist voll mit gesunden, köstlichen, nahrhaften Zutaten, daher ist es bei uns eine Hauptmahlzeit mit einem gutem Stück Brot...
5 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 14. Feb.
- 1 Min.
Cremiges Nudelgericht mit feinen Zitronen, Aromen und geröstetem Kohlsprossen.
Ich liebe dieses cremige Nudel-Gericht, mit dem feinen Geschmack von der Zitrone und den gerösteten Kohlsprossen und der cremigen...
22 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 11. Feb.
- 1 Min.
Chili con Carne
Hier lieben es alle Chili con Carne liebevoll Chili genannt in meiner Umgebung. Ein tolles Gericht, das echt Power hat, hat es doch...
31 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 5. Feb.
- 2 Min.
Cremige Pasta in Cognac Soße
Lass uns zusammen Soul Food kochen! Nachdem Sommer, wo ich gerne leichte Küche mit frischen, leichten Gemüsesorten und viel Salat...
12 Ansichten0 Kommentare
edithgoetschhofer
- 1. Feb.
- 1 Min.
Wurzel-Gemüse in feiner Soße!
Bandnudeln mit Soße und dann auch noch so fein vom Geschmack und Konsistenz passen auch zu einem Festtags Essen! Und so haben wir es uns...
33 Ansichten0 Kommentare
bottom of page