edithgoetschhofer
Gefüllter Ofen Kürbis
Gerade ist für mich die schönste Zeit, der Herbst bietet uns so viele Möglichkeiten und es ist eine wahre Freude das üppige Angebot an...
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Herzlich willkommen!
Mein Blog über saisonale, vegetarische Rezepte.
Dass vegetarische, saisonale Kost nicht langweilig ist,
zeige ich in meinen Rezepten!
Zu den Rezepten
Vegetarisch -saisonal- frisch -schnell -einfach -köstlich
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edithgoetschhofer
- 19. Sept.
- 1 Min.
Cremige würzige-Schwammerl -Soße
Schwammerl haben jetzt Saison, wenn im Herbst die Pilzsaison beginnt, kommen für mich Pilze auf meinem Speiseplan. Eine Schwammerl Soße...
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edithgoetschhofer
- 7. März
- 2 Min.
Flower Sprouts auf Sellerie-Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln!
Was braucht es für ein richtig gutes Kartoffelpüree? Mehlig kochende Kartoffeln, Milch am besten Sahne und viel Butter, Salz und Muskat....
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edithgoetschhofer
- 5. März
- 1 Min.
Apfel-Sellerie Suppe mit Laugenbrezel Croûtons
Wie köstlich, fruchtig diese Apfel-Sellerie Suppe schmeckt!
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edithgoetschhofer
- 5. März
- 1 Min.
Kohl Laibchen, wie köstlich und gesund!
Kohl, der eine mag ihn, der andere nicht, ich gehöre zu denen, die Kohlgerichte lieben! Sobald ich den ersten Kohl im Gemüsehof sehe,...
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edithgoetschhofer
- 5. März
- 1 Min.
Radicchio Salat mit gebratenen roten Rüben und karamellisierten Nüssen!
Dieser Salat ist voll mit gesunden, köstlichen, nahrhaften Zutaten, daher ist es bei uns eine Hauptmahlzeit mit einem gutem Stück Brot...
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edithgoetschhofer
- 14. Feb.
- 1 Min.
Cremiges Nudelgericht mit feinen Zitronen, Aromen und geröstetem Kohlsprossen.
Ich liebe dieses cremige Nudel-Gericht, mit dem feinen Geschmack von der Zitrone und den gerösteten Kohlsprossen und der cremigen...
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edithgoetschhofer
- 14. Okt. 2022
- 1 Min.
Herbstlicher Kürbis Flammkuchen
Flammkuchen gehört für mich im Herbst zu einer der liebsten Speisen, wenn ich Gäste bekomme oder einfach auch für uns zu einem...
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edithgoetschhofer
- 14. Okt. 2022
- 1 Min.
Panierter Kürbis
Kein Schnitzel Ersatz, aber super lecker und knusprig! 1 Butternuss Kürbis (nur den schmalen Teil verwenden) Salz 50 g Mehl 2 Eier 1EL....
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