Herzlich willkommen!

Mein Blog über saisonale, vegetarische Rezepte.

Dass vegetarische, saisonale Kost nicht langweilig ist,

zeige ich in meinen Rezepten!

Zu den Rezepten

Vegetarisch -saisonal- frisch -schnell -einfach -köstlich

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edithgoetschhofer

Bunter Frühlings-Salat mit Parmesan Körbchen

Feldsalat, Portulak und Rucola, was für wunderbare Zutaten für einen frischen, knackigen Frühlings-Salat. Dazu ein feines Dressing und...

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Radicchio Salat mit gebratenen roten Rüben und karamellisierten Nüssen!

Dieser Salat ist voll mit gesunden, köstlichen, nahrhaften Zutaten, daher ist es bei uns eine Hauptmahlzeit mit einem gutem Stück Brot...

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Chinakohl Salat mit Apfel und Sauerrahm Dressing.

Knackiger Wintersalat mit aromatischem Lauch und Apfel, mit feinen Sauerrahm Dressing, das hört sich für mich gut an. Ist auch so, denn...