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Mein Blog über saisonale, vegetarische Rezepte.

Dass vegetarische, saisonale Kost nicht langweilig ist,

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Vegetarisch -saisonal- frisch -schnell -einfach -köstlich

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Cremige Selleriewurzel-Suppe geschmackvoll und sättigend

edithgoetschhofer

22. Jan.1 Min.

Cremige Selleriewurzel-Suppe geschmackvoll und sättigend

Winterzeit ist Suppenzeit, zu keiner Jahreszeit schmeckt ein Teller Suppe besser als an kalten Wintertagen! So ein Teller geschmackvolle...

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Köstliche, geschmackvolle, würzige Sauerkraut Suppe.

edithgoetschhofer

26. Dez. 20231 Min.

Köstliche, geschmackvolle, würzige Sauerkraut Suppe.

So ein Teller Sauerkrautsuppe hat es in sich, eine wahre Geschmacksbombe und zudem auch gesund und schnell und einfach zubereitet. Was...

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edithgoetschhofer

18. Mai 20232 Min.

Spargel-Suppe mit Pesto

Spargelsuppe gehört für mich unbedingt in der Spargel-Saison gekocht, macht man die Suppe mit einer Einbrenn wird sie zu einem besonderen...

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edithgoetschhofer

11. Apr. 20231 Min.

Frühlings-Salat mit Räucherfisch

Dieser Frühlings-Salat ist bei mir zu den Ostertagen immer dabei. Sei es als Vorspeise aber auch als Hauptspeise, weil wir sehr gerne...

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Apfel-Sellerie Suppe mit Laugenbrezel Croûtons

edithgoetschhofer

5. März 20231 Min.

Apfel-Sellerie Suppe mit Laugenbrezel Croûtons

Wie köstlich, fruchtig diese Apfel-Sellerie Suppe schmeckt!

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Feine Süßkartoffelsuppe mit knusprigen Buchweizen -Topping

edithgoetschhofer

27. Feb. 20232 Min.

Feine Süßkartoffelsuppe mit knusprigen Buchweizen -Topping

Ich liebe cremige, sämige Suppen und die Süßkartoffelsuppe ist ganz bestimmt eine meiner liebsten Suppen geworden. Getoppt wird meine...

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edithgoetschhofer

5. Feb. 20231 Min.

Feine Erbsensuppe mit Parmesan Chips

Feine Erbsensuppe mit Parmesan-Chips, so einfach, aber so köstlich! Die Erbsen für diese Suppe kommen aus dem Tiefkühlschrank. Da ich nur...

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edithgoetschhofer

31. Jan. 20232 Min.

Zwiebelsuppe ein Klassiker

Zwiebelsuppe, jeder kennt sie und doch ist sie ein wenig in Vergessenheit geraten, dabei finde ich hat sie einen Platz auf meinem...

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Vom Gemüsefeld in meine Küche.

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